БРЮКВА

БРЮКВА
"Brassica campestris", диал. бруква, смол. (Добровольский); укр. бруква, блр. бручка, польск. brukiew., чеш. brukev, первонач. *брукы. Заимств. из нов.-в.-н., нж.-нем. wruke; см. Э. Шварц, AfslPh 42, 285; Брюкнер 42; Кнутссон, GL 14. Ср. диал. названия брюквы: немка, моложск (РФВ 67, 255), галанка, букв. "голландка", олонецк. (Кулик.), шведка, костромск.