СЮКУР

СЮКУР
род. п. -а "мордовская лепешка с кашей и творогом", симб., "хлеб", казанск. (Даль). Из морд. э. sukoro, sukur "пирог" или чув. sgr, skkr "хлеб"; см. Рясянен, FUF 29, 119; Паасонен, Мordw. Chrest. 130.