СУРОВЫЙ

СУРОВЫЙ
диал. суровой, вост.-русск. (Даль), укр. суровий "небеленый", блр. суровы "суровый", др.-русск. суровъ "сырой, дикий", ст.-слав. соуровъ (Супр.), болг. суров "сырой, жесткий, свежий, сочный", чеш., слвц. surovy "суровый, жестокий", польск. surowy "суровый", в.-луж., н.-луж. surowy "сырой, невареный; суровый, строгий". Связано чередованием гласных с сырой (см.). Ср. др.-исл. saurr м. "сырая земля", surr "кислый", алб. hirre "сыворотка"; см. Траутман, ВSW 294; М.–Э. 3, 1134. Другие сближают с праслав. *severъ "север", вост.-лит. siaurus vejas "пронизывающий ветер", siaure "север", atsiaurus "суровый", лат. caurus "северо-восточный ветер" (Буга, РФВ 67, 245).