ПОГАЧ

ПОГАЧ
"род пресного пирога" (у Даля с вопросительным знаком; Преобр. (II, 85) не знает этого слова), в укр., блр. отсутствует. Если оно не основано на недоразумении, то в таком случае заимств. вместе с болг. погача "хлеб, испеченный в золе, лепешка", сербохорв. погача "пресный хлеб", словен. роgacа из ит. fосассiа, народнолат. fосaсеа "вид пирога" (см. Мi. ЕW 254; Фасмер, Гр.-сл. эт. 153; М.-Любке 292).