МАМАЛЫГА

МАМАЛЫГА
"крутая каша из кукурузной муки", южн. (Даль), укр. мамалига. Из рум. mamaliga – то же, обычно сближается с ит. mаliса, венец. melega "сорго, кукуруза"; см. Бернекер 2, 15; Тиктин 2, 946 и сл.; Г. Майер, Turk. Stud. I, 2; Ngr. Stud. 2, 103; Вайганд, JIRSpr. 18, 365.