Главная Даль Ефремова Ушаков Ожегов БЭС Кольер Фасмер Крылов Брокгауз и Ефрон
словарь
МЕНЮ :
Дополнительное меню:





КАВЬЯР

КАВЬЯР
"икра паюсная или зернистая", южн., каварьяр, курск. (Даль), укр. кавяр. Заимств., как и польск. kawior, через нем. Kawiar. Источником является тур. аvjаr (Радлов 2, 1696), ср.-греч. (уже у Продрома). Объяснение из нов.-греч. "яйцо" или ошибочно, как и от названия города Кафы в Крыму, вопреки Брюкнеру (223).
РЕКОМЕНДУЕМ:
словарь
(C) 2009