глазурь

ж. 1) Стекловидное покрытие на керамических изделиях, закрепленное обжигом. 2) Густой сладкий сироп (сахарный, шоколадный и т.п.), которым украшают кондитерские изделия и в котором варят фрукты; застывший слой такого сиропа.