упаривать

несов. перех. 1) а) Паря, доводить до готовности, до нужного состояния. б) Уменьшать количество, объем какого-л. состава, раствора, выпаривая лишнюю жидкость. 2) перен. разг. Вгонять в пот тяжелой работой, чрезмерным напряжением.