сыро...

1. Начальная часть сложных слов, вносящая значение сл.: сыр (сыродел, сыропроизводство, сыроделание и т.п.). 2. Начальная часть сложных слов, вносящая значение: в сыром (2*), невареном виде (сырокопчёный, сыросолёный и т.п.).