ПОДТВОРАЖИВАТЬ

ПОДТВОРАЖИВАТЬ, подтворожить молоко, положить в него кислоты, чтобы створожилось. Подтворожить простоквашу, створожить, поставить в печь, чтобы свернулась. -ся, страдат. Подтвораживанье, подтвороженье, действие по глаг.