КРЕСС

КРЕСС м. растен. Lepidium sativum, употруб. в салат, режуха. -луговой, смольный, сердечник, полевая горчица, смолянка, растен. Саrdamine pratensis. -родничный, родниковый или водяной, гулявник, режуха водяная, жеруха, Nasturtium officinale; употребляется как грудное снадобье. Крессовый салат, крессовое сырье, зелень этого растен., приправленная к жаркому.