ЛАКТОБАЦИЛЛИН

лактобациллина, мн. нет, м. (от латин. lac - молоко и слова бацилла) (бакт.). Особый грибок, окисляющий молоко и придающий ему лечебные свойства. Мечниковский лактобациллин. || Особый вид простокваши, приготовленный лабораторным путем посредством этого грибка.