ЗАБЕЛИТЬ

забелю, елишь-забелишь, сов. (к забелять), что. 1. Произвести побелку, покрыть белой краской. Закрыты ставни, окна мелом забелены. Пушкин. 2. Положить сметаны или прибавить молока в кушанье (разг.). Забелили щи сметаной. У них не было молока чай забелить.