МИНДАЛЬ -я (-ю), м. Южное дерево или кустарник сем. розоцветных, с плодами - светлыми удлинёнными орехами, а также сами орехи. II прил. миндальный, -ая, -ое. Миндальное масло. Миндальное пирожное (с миндалём).